Le cassoulet est bien plus qu’un simple plat : c’est un véritable symbole de la gastronomie française, une ode à la convivialité et au partage. Originellement issu du Sud-Ouest, ce mets est reconnu pour son fondant et ses saveurs riches qui évoquent des hivers chaleureux passés en famille ou entre amis. Mais réussir un cassoulet […]
